梁建英老师为药物分析教研室教授，承担了大量本科生及研究生的教学工作。教学工作中她责任心强，备课认真，除讲授经典知识之外，还尽量穿插研究动态，最新的研究方法和手段，实践中出现的问题等等，让学生学有所得。除理论课外，梁建英还担任药物分析实验课的带教工作，细心指导学生掌握实验技能，引导学生将课堂中学到的理论知识用于解决实验中出现的问题，让学生学有所用。结合国家对药品标准更新、更高的要求，与实验中心的老师积极合作开拓新的实验内容，取得了非常好的教学效果。
梁建英老师在课堂教学和课程建设中倾注了大量的心血，同时也取得了丰硕的成果，她深受听课学生的喜爱，在历年的教学评价中都得到了学生的一致好评。同时，其作为主要负责人的“药物分析”课程先后获批复旦大学精品课程、上海市重点建设课程和上海市精品课程，主讲的另一门本科生课程《体内药物分析》获批复旦大学研讨型课程。除理论和实验教学以外，梁建英同志作为硕士生导师也取得了可喜的成绩。其培养的硕士研究生中有5人先后获得复旦大学优秀毕业生，指导的一篇硕士研究生论文获复旦大学优秀硕士论文。
她还兼任2015级班导师工作，课余时间关注学生生涯发展和思想动态，引导他们积极学习和生活。另外她还兼职教研室教学秘书，承担了教研室大量的教学管理工作。同时担任药学院工会妇女委员，在学院的计划生育工作、女职工相关工作等方面尽职尽责。由于她对学生和工作的真挚和热情，获得了2012年度复旦大学三八红旗手的荣誉称号；并多次被评为复旦大学工会积极分子；在学院的年终考评中亦多次被评为优秀。
